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すっかり忘れていたが、「かやのみ」はまだ一泊二日の新潟旅行中だったw。今回は新潟訪問の最終回である。   かねせ酒店から飲んで食ってお送りする第二弾。 三番目の酒と料理は、秋刀魚の塩焼にライ …

かやのみ#18「酒器を変えてお酒を楽しんでみよう」

今年初収録のテーマは酒器の変化によって味、香りが変わるか? 酒器の種類は、純米吟醸用(香り重視)、純米用 (旨み重視)、純米大吟醸用(喉越しと香りのハーモニー)、薄はりグラス(バランス重視)の四種類。 …

ゆゆ式 OVA 「困らせたり、困らされたり」2017

種田梨沙の復帰作だ。実はテレビアニメ「ゆゆ式」の方は、原作掲載誌まんがタイムきらら自体が苦手なので半分ぐらいしか見ていない。しかしOVAは種田梨沙の休養後に収録された作品ということで見てみた。9月初め …

かやのみ 14 もやしもん回前編

  今回も新潟編の続き。 今日は一泊してから長岡へ移動し、朝日山、久保田で有名な朝日酒造を訪ね、日本酒作りの現場を体験する。 「もやしもん」より詳しく麹作りを勉強できた。 次回も朝日酒造編の …

かやのみ #29 「日本酒とスイーツを一緒に食べてみよう!」

女子はケーキを食べながら酒が飲めるから良いなあ。でも糖分が多すぎて体に悪いんだよね、おじさんには。