今年初収録のテーマは酒器の変化によって味、香りが変わるか?
酒器の種類は、純米吟醸用(香り重視)、純米用 (旨み重視)、純米大吟醸用(喉越しと香りのハーモニー)、薄はりグラス(バランス重視)の四種類。
お酒は山廃純米酒 三井の寿(福岡県)で香りの変化を確かめて、次に微炭酸入りのTojo (伏見)を味わう。
結果は見てのお楽しみ
今年の出演希望ゲストは「あまんちゅ!」で共演の大西沙織でテーマは休肝日、
ではなぜ松岡禎丞を呼んであげないのか。
日常ブログや趣味などを扱います。
投稿日:
今年初収録のテーマは酒器の変化によって味、香りが変わるか?
酒器の種類は、純米吟醸用(香り重視)、純米用 (旨み重視)、純米大吟醸用(喉越しと香りのハーモニー)、薄はりグラス(バランス重視)の四種類。
お酒は山廃純米酒 三井の寿(福岡県)で香りの変化を確かめて、次に微炭酸入りのTojo (伏見)を味わう。
結果は見てのお楽しみ
今年の出演希望ゲストは「あまんちゅ!」で共演の大西沙織でテーマは休肝日、
ではなぜ松岡禎丞を呼んであげないのか。
執筆者:tigerace
関連記事
茅野愛衣・朝日酒造訪問2回目は酒母造りである。酵母と蒸米、水、麹の一部を混ぜ合わせて発酵を進める(泡立たせる)。 かやのんも試しにやらせてもらっているが、内部温度を均一に保つために櫂入れという作業が重 …
今回も前回の続き。銀座のSAKE HALL HIBIYA BARからお送りする。 今週も速射砲のように喋るマスターにウザっと思いながら、茅野愛衣はいつもと違って素面のお仕事モードに入ってきちんとまとめ …
八神コウと遠山りんコンビだ。原作では日本酒派のひふみ(成人になったばかりの山口愛)にリアル日本酒は早すぎるということで、コウが選ばれたらしい。 ということで今回は宣伝部長日笠陽子の前編。できればキタエ …
かやのみ #26 「カップ酒を飲んでみよう 後編(おそと いってくりゅー!)」
あいちゃん大勝利!(俺修羅)のセリフを久しぶりに読んだw。今回は葉桜になりかけた頃の遅いお花見ロケだ。東京の四谷あたりかな。 最初のカップ酒はスタジオから持って来た「てんきゅう」で、線路沿いを歩き飲み …